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    当客流量一起来，自己现在的这些人手怕是不够，如果现在定型的预制菜再推向市场，工作量会翻倍的增加。

    于是他就警告姚远：“再不招人可就晚了！”

    结果就没想到，这位姚远是真会耍赖皮：“韩大厨，你看着有合适的就赶紧挖吧！”

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    厨房里都是男爷们，所以江湖的味道很重，眼下的餐饮市场厨师的人员流动就很频繁，而姚远通过这一段时间的观察，觉得韩明的工作经验够，有着走南闯北的外出打工经验，眼界也比较开阔，学习东西非常快，以后的潜力挺大，就愿意给他个机会试试。

    以韩明为主，构建这个中心厨房的团队，这个方案早就在心里定下来了，谁不愿意用自己的熟人呢，而韩明在厨房里浸润了二十多年，认识的同行少不了，拉来点人把厨房的岗位都给补充完全肯定不是问题。

    果然，第二天就有五个厨师，各个岗位的都有，就打着小包袱前来报到了。

    姚远不肯管的过细，就把招聘的权利完全下放给韩明，韩明倒是觉得身上的责任感更强了，找来这五个人，就不再扩大队伍了，目前厨房不算后勤阿姨，已经凑够了整二十，在他心里这个规模的人数，应付些大场面就足够了。

    ......

    再多招人就怕增加成本，当他把这个厨房的岗位责任制、还有定岗定工资的表格交给李保安的时候，李保安那个嘴咧的，像是要哭。被吓到了，这二十人的工资每个月超过了十四万！

    李保安就忙着跑去找姚远：“姚总，韩明这么干可不行，厨房工资太高了，平均工资七千！几个部门头头的工资都上万啦！你不是说每个月人工成本得控制在八万以内吗？”

    姚远悠哉悠哉的喝着茶：“你那是旧黄历，这些个厨子经过这么长时间的锻炼，就值这个钱，另外我跟张叔说好了，你在管理公司也开一份工资，没那么高，就比着管理人员来吧！”

    李保安瞬间就被这个消息砸晕了？啥，管理公司也给开一份支？那我不是变成双份工资了？工资翻倍啦？！

    姚远接着说：“还有，你得赶紧再找个助手，两个公司的财务只耍你一个人可不行，别再耽误了事。”

    财务也要招人，你不是刚刚看过报表吗？账上的那两个钱都快折腾光了，还想着再招人？就剩下这点钱，用的了那么多人去管吗？

    姚远看出来他的疑惑：“财务系统马上要上，你的计算机水平怕不够，还有，村里那么多经营户，每天对账结款的，你一个人忙的过来吗？”

    李保安听了这几句，瞬间就想通了，哦，我计算机水平不行，你们要上系统，合着我这是被嫌弃了呗。

    ......

    村里第一批十家经营户一起开始试营业了，这一开门就是一发不可收拾，门就关不上了。

    农家院哪里会规定营业时间，还不是客人随时来了就随时吃。

    先到的客人是镇里大小领导带来的，既然是试营业，肯定会有很多不如意的地方，就不想太张扬，自己先内部磨合好了，再迎接十一的全面开张。

    没有开业的农家院人也被张村长轰到了这先期开业的十家里面去帮忙，算是提前锻炼队伍了。

    本来以为能应付的过来，可是没想到，几乎所有来吃饭的客人就都发了朋友圈，朋友圈的力量一下子把所有人都吓到了。

    涌入红旗村的食客成几何倍数的在增长。

    先期领导们都是带了关系户来捧场，也算是自掏腰包，给开门营业做个预热，为了不冷场。

    中午饭口就分拨带来了三四十人，俨然是把这里当做工作餐了，十家经营户里就有一半没开张。结果到了当天晚上，就有回头客，来的客人据统计有七十八个人，每家经营户都收到了自己的第一笔进项！
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