第一百八十六章 给你讲个故事吧-《厨子很忙》


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    通手忙脚乱。

    ......

    相比较起来,何大厨这边就有点闲庭信步的感觉了,牛奶、鸡蛋、吉士粉混合在一起,同时又用牛奶、三花淡奶、黄油把白砂糖化开,把各种原料充分打发以后,再加入煮好的西米,然后把半成品分装在炖盅里面,便送入了蒸烤箱。

    整个操作一气呵成,这时候时间也就刚刚过半,一道带点怀旧味道的“焗西米布丁”就算是初步完成。

    等待烤箱出炉的空挡,何大厨远远的观察韩明那边的动作,见他正在一脸紧张的用模具给出品做造型,然后就是不顾形象地一路小跑,慌里慌张把烤盘送入烤箱,不禁就微笑了一下,看来这位韩厨是真的较上劲了。

    ......

    姚远躲在厨房一角,认真的在看着韩明的操作。

    对于韩明今天要做的到底是个什么样的甜品,姚远也没有看的出来,只是发现他用模具把饼干胚都给做成了两种叶子的造型。

    正在疑惑间,肩膀被人拍了一下,回头看鲁胖子不知什么时候来到身后,用手指了指外面小声的说:“我家老爷子来了,想跟你聊聊......”

    姚远看了看比赛现场,好吧,两个中餐厨子做甜品,应该就没啥好看的。

    转身就跟着鲁强出了厨房,毕竟鲁老板的身份不一般,人家都找到门口了,可别让人家再多等。

    把鲁政好一行人让到二楼一间包间坐下,让人帮忙沏上了茶水。

    鲁政好好奇的打量着周围的环境,又站起身隔着走廊看了看那边评委们的拍摄现场,才转回头坐下:“今天的比赛是你们厨房对阵香阁酒店?”

    “对,香阁酒店的香宫中餐厅,大厨是港岛的名厨何厚德。”姚远认真的回答。

    “赢得了?”顺口就是一个疑问句。

    香阁酒店是知名的全球连锁企业,五星级酒店,鲁大老板不可能没有听说过,估计也是因为知道人家是五星级酒店,才会有此一问。

    “够呛!现在是落后了五分,还剩最后一个甜品环节。”姚远如实回答。

    “哦?差距不大呀?”鲁老板有点意外,可能在他的想象中,地位相差这么大的的比赛,应该是一边倒的结果吧。

    “还可以吧,今天韩大厨发挥的不错,再说了我们厨房参加这个比赛主要是以宣传为主,胜负不太重要。”

    鲁政好点了点头表示同意,眼睛盯着姚远看了半晌,又突然开口:“你知不知道,现在预制食品市场正是处在一个窗口期,有很多资本都在盯着这个市场,而且有些机构已经有所动作了?”

    姚远就瞬间了然,这还没过一天呢,鲁老板为了自家亲儿子的事业,就来亲自出马了。

    思考了一下才回答:“是呀,很多人都觉得这块会是个大市场,餐饮业里面的很多巨头也都开始投资建厂,准备杀入这个行业。还有很多零售巨头,比如河马生鲜、还有佳乐福超市也都开始进入这个行业试水了。”

    “我看了你们‘八大碗’的销售数据,目前应该做的还不错,但是销量一直没能得到一个大的突破,听说是卡在了生产能力上?”鲁政好话音亲切,但是目光闪动、有点深邃。

    姚远听懂了他的潜台词,用手指指脚下“是呀,目前的这个厨房场地人员都受限制,现在的产量已经达到了极限,甚至对有
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